Chokladbollarna
Jag hann inte med att lägga upp receptet igår, va helt slut när jag kom hem från träningen och stupade. WIIIII! =)
Detta behöver du:
100 gram smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt starkt kaffe
Förslag på garnering:
Pärlsocker
Kokosflingor
Strössel i roliga färger
Krossade nötter av olika slag
Så här gör du:
1. Smällt smöret
2. Blanda ihop alla ingredienser. Jag började med torrvarorna och sen på med kaffet och sist smöret. In i kylen i minst en timme. Detta är för att smöret ska stelna och för att det över huvud taget ska gå att rulla.
3. Rulla små bollar och rulla i önskad garnering.
Jag gjorde hälften med pärlsocker och hälften med kokos
Jag tycker dessa bollar blir mycket godare än vanliga man gör med kallt smör. De blir mycket krämigare! =)
Jag tar gärna emot fler förslag på garnering! =)
Kommentarer
Postat av: Zandra - Syskon i magen
Det ska jag absolut pröva, smält smör. Tycker heller inte om att knåda med kallt smör. Hur man än gör så har man ändå missat någon smörklump :)
Trackback